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栄養素

健康と美容

七草粥の効能は?材料が手に入らないときの代用は?

1月7日の朝に”春の七草”が入った七草粥を食べると、一年を健康で過ごせると言われています。 元々は中国から伝わった習慣に...

体を温める方法と栄養素は?お風呂の入り方にも注意!

人間の体には体温を一定に保つ機能があるので、外気温が下がっても体幹部の体温は一定に保たれています。 しかし冬の寒さのよう...
夏バテ

夏バテの予防は夏野菜で!栄養素は食材から

夏といえばキャンプや登山などのアウトドアやマリンスポーツなど、レジャーが活発になる季節ですね。 しかし同時に、暑さによる...