「健康と美容」 一覧

昔は売り物にならないので捨てられるか、従業員の賄いになっていたマグロの中落ちですが、いまやマグロの希少部位として人気があります。 赤身やトロだけでなく、処分されていた部位もおいしく食べられることでマグ ...

断酒を決意！…だけど飲みたい。 また飲みたくなってしまう理由と対処法について。 お酒の飲み過ぎは良くない、 そんなことは酒を飲む人間の全員が知っていますね。 けれど、「わかっちゃいるけど、やめられない ...

酢が苦手な人って少なくないようで、けっこういるみたいですね。 ウチの家族にも酢が苦手なのがいて、ドレッシングとか、マヨネーズなんてもってのほかなんです。 だから生野菜サラダにはいつも塩をかけて食べてい ...

日本で昔から使われている調味料は色々ありますが、なかでも「味噌」は古くから使われてきました。 食生活の変化にともなって、味噌汁が朝の食卓に登場しないご家庭が増えたかもしれませんが、それでもまだまだ日本 ...

玉ねぎは和洋中を問わずに広く使われていて、栄養価も高い身近な野菜ですね。 いろいろな料理に使うことができるヘルシーな食材なので、特に季節の変わり目などの体調不良になりやすいときには、積極的に取り入れた ...

玉ねぎヨーグルトはダイエットに効果があるということで、テレビでも時々取り上げられて注目されていますね。 それに痩せる効果以外にも美容や便秘解消にも役立つとか。 そんないいことずくめの玉ねぎヨーグルトで ...

何年か前までは「食用花」という呼び方のほうが一般的だったようですが、最近では「エディブルフラワー」と呼ばれることが多くなってきました。 日本でも昔から食用菊が酢の物や、お刺身のつまに添えられたりしてき ...

急に立ち上がったときにクラっとくる立ちくらみ。 それから中学生などが朝礼で長時間立ちっぱなしでいたときに、急に目の前が暗くなって倒れる。 これらの症状は「脳貧血」の症状です。 一般的な「貧血」と言葉は ...

皮脂などを好むカビの一種・マラセチアは、犬の皮膚にすんでいる常在菌で、普段は特に悪さはしません。 ところが健康状態が悪くなって免疫力が低下したときなどに、マラセチアの好きな皮脂が過剰分泌されたりすると ...

人間の皮膚の上には色々な菌が常在しています。 健康状態が良いときには特に悪さをしないことが多いのですが、お肌の水分や油分などのバランスが崩れたり、衛生状態が悪くなったりすると、トラブルを引き起こすこと ...